Kartoffeln abspülen und mit Schale 25 Minuten in Salzwasser kochen. Abgießen, kurz ausdampfen lassen und noch heiß die Schale abziehen. Kartoffeln durch die Kartoffelpresse drücken. Mehl, Eier, Salz ...

Echte Thüringer Klöße sind mehr als ein Gedicht, für manche sind sie gar eine kulinarische Offenbarung. Das zeigt sich auch an den Sprüchen, die es über sie gibt. Etwa „Ein Sonntag ohne Klöße verlöre ...

Rezept für Knoblauch-Klöße mit Schinken und Parmesan: Sie werden dieses Gericht lieben! Normalerweise wird der Kloßteig gerollt, eventuell mit Brot-Croutons gefüllt, dann kommen die Klöße ins siedende ...

Die Kartoffeln schälen und zunächst in kaltes Wasser legen. 1kg der Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und etwa eine halbe Stunde in einem großen Topf gut weich kochen. Die restlichen Kartoffeln ...

Klöße selber machen ist kompliziert, aufwendig und kostet super viel Zeit? Von wegen! Wir stellen euch ein Rezept für schlesische Klöße vor, das super einfach ist und himmlisch lecker schmeckt.

Wolfgang Link verrät ein fränkisches Rezept seiner Großmutter. Ihre Quark-Klöße interpretiert Wolfgang mit Salbei neu. Und als Beilagen kamen bei ihr immer rahmiges Schmorgurkengemüse und ...

Die Kartoffeln waschen und in Salzwasser gar kochen. Die Kartoffeln abgießen, noch heiß pellen und durch eine Kartoffelpresse in eine Schüssel drücken. Alternativ mit einem Kartoffelstampfer fein ...

Morbach/Thalfang · Sie sind rund, sie sind deftig, und sie sind lecker: Die Rede ist von Hunsrücker Klößen. Ihre Zubereitung ist höchst unterschiedlich. Manche befüllen sie mit Hackfleisch, andere mit ...