La technique pour peler votre poivron reste la même qu’il soit rouge, jaune ou orange! Et votre poivron vert? Comme il n’est pas mûr, il n’est pas recommandé de le peler; sa peau se détache plus ...

Voici notre méthode simple pour peler des poivrons cuits au micro-ondes, idéale pour gagner du temps en cuisine ! Cette technique rapide permet de retirer facilement la peau des poivrons, rendant leur ...

Pour enlever la peau du poivron, le placer dans le four, thermostat 7/8 pendant 20 minutes sur un plat légèrement huilé, jusqu’à ce que la peau noircisse et commence à cloquer . Le sortir du four ...

Peler à "l'économe", 2 poivrons rouges, puis à l'aide d'un couteau, les tailler en petits dés, en prenant soin d'ôter les pédoncules et les graines. Peler 4 oignons moyens nouveaux et les émincer.