Entre las recetas clásicas, la tortilla de papas se prepara con pocos ingredientes, es rendidora y perfecta para disfrutar en ...

La cocina española ofrece numerosas posibilidades para crear platos vegetarianos sabrosos que satisfacen incluso a los amantes de la carne. Entre tradición reinventada y creaciones modernas, estas ...

Las migas españolas son una de las recetas típicas de la cocina española. Se trata de una comida de aprovechamiento para la que se utiliza trocitos de pan duro y de chorizo colorado, cocidos en una ...

Si no sabes qué hacer de cara a la cena de Nochevieja o de Nochebuena, te damos 5 ideas de recetas típicas de nuestra gastronomía y que suelen estar presentes en una mesa navideña. La Navidad está ...

Croquetas de jamón, de cocido, de pollo, boletus, queso, espinacas, salmón… La versatilidad de esta deliciosa receta de cocina es un regalo para todos sus enamorados. Hay quien cataloga las croquetas ...

'200 recetas de cocina española' (Larousse) es el nuevo libro de Alfonso López, responsable de la web de cocina Recetas de Rechupete. En él centra la atención en la riqueza de la gastronomía de ...