Bước 1: Vịt mổ xong rửa sạch, xát muối, chanh hoặc giấm, rượu để khử mùi hôi, để ráo nước. Bước 2: Băm nhuyễn hành, tỏi, sả, rồi trộn đều với mật ong, nước mắm, dầu hào, tương cà, tương ...

Nếu bạn đang tìm cách luộc vịt ngon, khử sạch mùi hôi và giữ thịt săn chắc, hãy tham khảo phương pháp đơn giản với những nguyên liệu quen thuộc dưới đây. Thịt vịt sau khi chế biến sẽ mềm ngọt ...

Gừng: Gừng là "thần dược" khử tanh hàng đầu cho các món thịt, đặc biệt là vịt. Gừng có tính nóng, giúp át đi mùi hôi của vịt, đồng thời mang lại hương thơm ấm áp, dễ chịu. Nên sử dụng gừng ...

Vịt luộc là món ăn dân dã và hợp khẩu vị nhiều người, tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc vịt ngon, cho da vàng giòn, thịt mềm ngọt, không hôi. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn từ ...