Après la galette vient la crêpe ! Et oui, le 2 février prochain, c’est la Chandeleur. La pâte à crêpes au blé noir et au froment de Fabien Manzoni, Chef du ...

Pour la Chandeleur ou juste pour un goûter, voici la recette facile pour faire de belles crêpes maison comme on les aime. Qui peut sincèrement résister à de bonnes crêpes moelleuses et délicatement ...

• 50 g de beurre fondu ou 3 cuillères à soupe d'huile • 1 cuillère à soupe de rhum ou de fleur d'oranger (optionnel, pour parfumer) ...

Salées ou sucrées, les crêpes sont les reines incontestées de la Chandeleur. Pour se régaler avec un petit « twist », voici quatre recettes faciles et gourmandes à tester sans attendre. Combiner ...

SélectionIl y a les natures, mais tartinées de confiture, la Suzette, pour le zeste d’orange, et la délicate, à la fleur d’oranger. Trois recettes faciles et ultra-réconfortantes. La Chandeleur, le 2 ...

Dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs, le sucre vanillé, la pincée de sel et le lait avec le fouet. Vous devez obtenir une pâte sans grumeaux. Ajoutez le beurre fondu et la cuillère à soupe ...

La Chandeleur a permis à de nombreux gourmands de retrouver le goût des crêpes, notamment dans leur version sucrée. S’il s’agit de nos jours avant tout d’un petit plaisir régressif, les galettes à ...

Impossible de résister à l’esprit des trattorias italiennes : une cuisine sincère, généreuse et accessible. Ici, tout repose sur des recettes du quotidien, souvent rapides à réaliser, où les ...

Réduisez en pâte l’ail et le gingembre. Concassez les graines de fenouil dans un mortier avec un pilon. Ciselez la coriandre fraîche. Tamisez la farine de pois chiches dans un saladier. Ajoutez le ...