Una receta de lomo relleno al horno preparada con carne de ganadería regenerativa, aliñada con hierbas, ajo y un suave toque de ají. Cocinar con conciencia también es parte del sabor, eso lo sabe ...

Asa las verduras que irán en el relleno, distribúyelas sobre la carne, enrolla, ata y cocina en el horno. Agrega la salsa y el romero.

Salamos ligeramente el exterior de la pieza de lomo. Calentamos el horno a 200 ºC, untamos de aceite de oliva la carne y horneamos durante 1 hora. Pelamos las chalotas y las doramos en una sartén con ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

Muy sencillo de preparar y riquísimo, este pastel de patata relleno de lomo de cerdo lo tiene todo para triunfar en la mesa.

Aprende a preparar un lomo al horno muy jugoso y lleno de sabor. Una receta sencilla, perfecta para comidas especiales o para ...

Si quieres darle un nuevo toque a tu predecible cena del Día de Acción de Gracias y convertirla en algo memorable y que tus invitados sigan hablando hasta el año que viene, en vez de pavo prepara ...

El lomo al champignon con crema de verdeo, sin dudas, es un platillo delicioso pero que tiene la fama de que es difícil de preparar. Hoy venimos a derribar ese mito y a contarte cada secreto para que ...