Au cœur de l'hiver, lorsque les soirées de janvier s'étirent et que le froid s'installe durablement, l'envie de se réfugier ...

L’œuf est l’un des premiers produits que l’on apprend à cuisiner. Il s’invite dans de très nombreuses recettes et est tout ...

Spectaculaire et gourmand, l’omelette norvégienne combine meringue dorée, glace onctueuse et biscuit moelleux. Facile à faire ...

Les œufs font régulièrement défaut dans les rayons des supermarchés ces dernières semaines. Comment faire en cuisine face à ...

Vous passez derrière les fourneaux ? Attention à ne pas reproduire cette erreur quand vous utilisez une poêle, car elle ...

Voici une astuce supplémentaire du chef étoilé Éric Frechon pour ceux qui travaillent avec une poêle antiadhésive : « On ...

Omelette Disney Dreamlight Valley… Quelle est la recette ? La recette de l’omelette dans Disney Dreamlight Valley s'apparente réellement à celle que l’on peut trouver dans nos livres de recettes pour ...

Servir du pigeon au restaurant peut en surprendre plus d’un. Et pourtant, entre les mains de Marie Pacotte, cheffe du restaurant Francette à Paris, cette volaille devient un véritable plat de chef. À ...

Avec Noël - et 2025 ne fait pas exception - approche la question du plat principal. Certes la dinde tient la corde mais d’autres volailles méritent leur place sur la table des fêtes. Chapon, pintade, ...

Cuire une dinde entière peut sembler intimidant, mais c’est plus simple qu’on le pense. Voici quelques conseils et astuces pour réussir sa cuisson, avant qu’elle trône dignement sur votre table des ...