På sommeren spesielt, men også ellers i året, er jeg en av dem som er veldig glad i et innslag av frukt i middagen. Enten jeg ...

Ost kan være så mangt, og er det én variant vi har hatt skikkelig dilla på den siste tiden så er det burrata! Den milde og løse osten smaker like godt på pizza som den gjør i salater eller på skiven.

Skal du lage en ordentlig god sommersalat til grillfesten, eller du bare ser etter noe godt å spise som en liten forrett, da er denne panzanellaen med jordbær et godt valg. Sammen med godt ...

Dette er en cheeseburger som gir vann i munnen! En enkel og klassisk hamburger, og enda bedre blir det hvis du kverner kjøttet selv. Se oppskriften her.

Bland alle ingrediensene til softisen i en frysepose. La det være luft i posen og knyt den godt igjen. Legg isbiter i den andre posen og tilsett salt. Legg posen med fløtemelk over i saltblandingen og ...

Lag krabbepasta med kremet saus. Denne retten er enkel å lage og veldig god å spise. Server den til gode venner eller nyt alt ...

Kirsebær og moreller er ulike både på smak og utseende. Moreller er gjerne søtere enn kirsebær. De er også mørkere rød og noe større i størrelse. Når er kirsebær og moreller i sesong? Både kirsebær og ...

Du trenger ikke mer enn en tørr hvitvin, hvitløk og litt bladpersille for å lage nydelige hvitvinsdampede blåskjell. Vask blåskjellene godt i rennende kaldt vann. Kast ødelagte skjell og skjell som ...

En ting jeg elsker med sommeren er all grillmaten. Dette er mat som går raskt å lage, uten for mye styr, og den føles ikke for tung i varmen. Et tilskudd vi gjerne slenger på glørne, er grillspyd - ...

Når været begynner å nærme seg det varme slaget, endrer jeg kaffebestillingen min til det motsatte - da skal morgendrikken nemlig helst ha isbiter! Men iskaffe kan lages på utallige vis, og ...

Knekk eggene i en bolle, og visp godt sammen til alt er samme farge og du ikke ser noen biter med eggehvite. Sil eggene gjennom en finmasket sil. Når det kommer til fransk omelett, har stekepannen mye ...