La menta viene lavorata con zucchero e cannella: un dolce al cucchiaio profumato, cremoso e da preparare in anticipo ...

La pasta viene farcita con besciamella, salmone e zucchine, poi coperta nella prima parte della cottura per restare morbida ...

Una proposta fresca per colazione o merenda, da preparare anche la sera prima e completare con cacao: il tortino freddo ...

La frolla salata si prepara con pochi passaggi e cuoce in friggitrice ad aria o in forno, con una consistenza friabile e ...

Una ricetta furba per preparare cannoncini dolci senza frittura e senza stampi, con pasta fillo leggera e un ripieno cremoso ...

Ci sono piatti che mettono d’accordo tutta la famiglia senza bisogno di negoziare, e questa teglia stratificata è uno di quelli. L’idea di partenza è quella della parmigiana, ma qui cambiamo le regole ...

L’estate ci mette davanti sempre allo stesso dilemma: preparare qualcosa di fresco e leggero senza accendere nulla, ma senza ridursi alla solita insalata. La soluzione esiste e ha il colore rosso ...

Un dessert cremoso e vellutato con base di besciamella e caramello, cotto lentamente a bagno-maria.

Arrosto di tacchino cotto in friggitrice ad aria, tenero e succoso, con pancetta e rosmarino. Un secondo piatto saporito e irresistibile, pronto in metà tempo.