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Gâteau de crêpes à la crème citron 🍋 Temps de préparation : 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 20 crêpes parfumées au zeste de citron jaune 25 g de noisettes torréfiées et hachées 3 citrons Sucre glace Pour la crème citron : 3 œufs 150 g de sucre en poudre 120 g de jus de citron jaune Le zeste d’un citron jaune 1 feuille de gélatine 220 g de beurre doux 1- Dans un saladier d’eau froide, plonger la feuille de gélatine. Dans une casserole, verser les œufs, le sucre, le zeste et le jus de cit
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