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Bacalao a la Vizcaína Clásico y muy temido bacalao a la viscaina. Te enseño a prepararlo y todos los trucos para que te quede delicioso. 👉🏻Lo más importante, necesitamos bacalao noruego de excelente calidad. 1 kilo bacalao noruego 4 tomates 4 dientes de ajo 1 taza de agua 1 cdita paprika 1/2 taza de la pre cocción del bacalao 250 gr aceitunas 12 papas galenas 100 gr alcaparras 1 taza perejil fresco 1/2 taza aceite de oliva 2 cebollas blancas chicas 500 gr chiles gueros 200 gr almendra filetead
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